Cập nhật: 12-08-2019    Lượt xem: 371

Bào Ngư Hàn Quốc Tiềm Thuốc Bắc

Bào Ngư Hàn Quốc được coi là nguyên liệu quý trong ẩm thực Hàn Quốc, từ xưa người Hàn dùng bào ngư như một món quà dành riêng cho vua chúa. Ngày nay, tại Hàn Quốc bào ngư trở nên phổ biến hơn, và là đặc sản nổi tiếng của vùng đảo Jeju xinh đẹp, nơi cung cấp sản lượng bào ngư lớn hàng năm cho cả nước.

Bào ngư được coi như 1 trong 8 thứ quý giá của biển. chúng có cùng đặc điểm kết cấu Collagen với da của con người , vốn được mệnh danh là thần dược cho làn da không tuổi, căng khoẻ.
Bào ngư Hàn Quốc có nhiều đạm, ít chất béo, lại chứa đầy đủ các vitamin và axit amin thiết yếu cho cơ thể mỗi ngày nên rất được ưa chuộng
Ngoài chức năng kết nối các tế bào da, Collagen còn tạo ra sự đàn hồi, kích thích quá trình trao đổi chất.
Thịt bào ngư có vị mằn mặn, tính ôn, có tác dụng bổ hư, tư âm, nhuận phế thanh nhiệt. Bào Ngư chế biến riêng thôi đã bổ rồi, Bào Ngư còn kết hợp cùng nhiều vị thuốc quý nữa thì đúng là đại bổ
Món canh bào ngư hàn quốc tiềm thuốc bắc được xem là một bài thuốc bồi bộ sức khỏe cực kỳ tốt bởi vốn dĩ bào ngư đã mang trong mình nhiều dưỡng chất kết hợp với gà và thuốc bắc  thì đúng là đại bổ. Canh này giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng cho người bệnh, giúp mắt sáng, tăng cường sinh lý, nam giới, bổ thận tráng dương, cường lực.
Bào ngư Hàn Quốc Hầm Thuốc Bắc

Bào ngư Hàn Quốc Hầm Thuốc Bắc

Nguyên liệu nấu món canh bào ngư hàn quốc
– Kỷ tử, táo đỏ, nấm đông cô, con đông trùng hà thảo hoặc bông đông trùng hạ thảo,
– Bịch gia vị nấu canh thuốc bắc,
– 1 con gà ác, 3 ~5 con
– Bào Ngư Hàn Quốc loại 10 con 1 kg.
– Làm sạch bào ngư, tách vỏ
 
Cách nấu món canh bào ngư Hàn Quốc
– Gà ác làm sạch cắt ra làm 4, 3 con bào ngư rửa sạch, chụng sơ gà ác và bào ngư.

– Bắt nữa nồi nước dạng trung đợi nước sôi rồi bỏ gà ác và 3 ~ 5 con bào ngư Úc vào, nấu cho tới sôi khoảng 15 phút.

– Sau đó bỏ táo đỏ, nấm đông cô, bịch gia vị thuốc bắc.

– Để nấu món bào ngư tiềm thuốc bắc chất lượng các bạn nấu bằng nồi đất hoặc nồi thuỷ tinh, còn không thì nấu nồi thường cũng không sao cả.

– Nấu thêm 10 phút và cuối cùng mới bỏ kỷ tử và bông đông trùng hạ thảo nấu thêm 5 phút là xong

Khi nào dùng chúng ta chỉ cần hâm nóng là dùng được.

SIÊU THỊ HẢI SẢN HẢI ĐĂNG

  • Số 35 Trần Khánh Dư, Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Điện thoại: (0225) 3.628.666
  • seafood@haidangplaza.vn
  • https://haidangseafood.com